Kaffeerezepte · 25. Dezember 2022

Kaisermelange klingt nicht nur österreichisch, es ist eine der typischsten Kaffeespezialitäten in Wien. Nur verkauft werden darf sie nicht mehr.

Kaffeerezepte · 18. Dezember 2022

INDIEN: In den meisten Regionen Indiens trinkt man chai, also Tee, doch im Süden bevorzugt man filter kaapi. Oft wird er auch meter kaapi genannt, denn um den Kaffee gut durchzumischen und aufzuschäumen, wird er aus einem Meter Höhe von Tasse zu Tasse gegossen.

Kaffeerezepte · 11. Dezember 2022

ÄTHIOPIEN die Wiege des Kaffees In Äthiopien wird buna im Rahmen einer ausführlichen Kaffeezeremonie zubereitet.

Kaffeerezepte · 04. Dezember 2022

ITALIEN: Heimat des Espresso - Ein Kaffee verändert die Welt